Restauration

Restauration

Chef – Sous-chef – Cuisinier –  Plongeur – Maître d’hôtel – Serveur – Barman – Plongeur

La Seigneurie du Triton est renommée pour la qualité de son service à la clientèle, mais aussi pour sa cuisine délicieuse qui réjouira tous les palais, de la simple table d’hôte aux fins plats à la carte, le tout dans un centre de plein-air en pleine nature!

Les petits déjeuners sous forme de buffet ainsi que les repas du soir sont tous servis dans nos trois salles à manger, où chacun des convives a sa table réservée à son nom pour la durée du séjour. La Seigneurie est pionnière dans l’offre de ce service. En effet, le Shore Lunch est l’image de marque du Triton et permet de profiter des activités offertes sur le territoire, sans toutefois devoir revenir à l’auberge. Ce dernier est situé en bordure du lac Charité où un succulent repas cuisiné sur un feu de bois attend les clients sur l’heure du midi.  

Dû à l’éloignement, afin de satisfaire à nos standards culinaires et pour le plaisir de notre clientèle, presque tout est fait maison et à base d’aliments du Québec, les fumages, le pain, les salaisons, le jardin nous fournit nos herbes principales et fleurs décoratives comestibles. Bref, notre équipe s’investit pleinement afin de satisfaire notre clientèle.

Elle est également détentrice d’un permis pour le service des boissons, en salle à manger, au salon et en terrasse. Une belle sélection d’alcools québécois principalement est offerte, ainsi qu’une belle variété de vins de l’Amérique du nord pour en découvrir les saveurs et de belles importations privées.

TÂCHES

Ta passion du service à la clientèle permettra à nos invités de profiter au maximum du moment, de se plonger dans l’ambiance et de profité de la beauté exceptionnelle de la Seigneurie et d’apprécier sa gastronomie. Tu pourras contribuer à la création de souvenirs mémorables

Tu peux en apprendre plus sur la restauration et nos menus à la Seigneurie du Triton sous notre onglet INFORMATIONS -> RESTAURATION

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